Суп с фасолью и вермишелью
25 марта 2008
Ингредиенты для "Суп с фасолью и вермишелью"
На 4 порции: фасоль - 1 стакан, вермишель - 130 грамм корень петрушки, морковь - две штуки луковица, лавровый лист, соль по вкусу, масло растительное - одна столовая ложка масло сливочное - две столовых ложки вода - 2 литров
Способ приготовления "Суп с фасолью и вермишелью"
сварим предварительно замоченную фасоль. За 15-20 минут до готовности фасоли, добавим ранее пассированные на сливочном масле репчатый лук, корень петрушки, морковь и вермишель. варим до готовности. Перед подачей посыпаем зеленью петрушки, укропа, можно используем сухую зелень.